Местные фермерские рынки
Сертифицированный фермерский рынок Вудленда
Фермерский рынок Дэвиса
Фермерский рынок Западного Сакраменто
Другие рынки округа Йоло
На местных фермерских рынках вы можете приобрести ассортимент фруктов, таких как клубника, апельсины, абрикосы, грейпфруты и хурма. В это время года вы также найдете такие овощи, как перец, кабачки и помидоры. Вы даже можете найти цветы, травы и семена от фермеров, чтобы разбить свой собственный сад. Чтобы приобрести все, что входит в ваш список покупок, многие продавцы предлагают свежую выпечку, хлеб, яйца, молоко, мясо, домашние конфеты и многое другое!
Что в сезон
Летом цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, достигают своего пика. Большинство овощей, таких как свекла, кукуруза и перец, сейчас в самом разгаре. Большинство продуктов лучше всего съедать в течение трех-пяти дней и хранить в холодильнике, в то время как некоторые овощи, такие как лук, морковь, капуста, хранятся месяцами. Посмотрите здесь, что актуально этим летом, и создавайте вкусные блюда, как на фото ниже!
Салат из капусты и моркови
Ингредиенты:
1/4 чашки оливкового масла Extra Virgin
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 чайные ложки мёда
1 чайная ложка дижонской горчицы
10 чашек стеблей и порванной капусты
1 морковь, измельченная
1 чашка засахаренных грецких орехов (по желанию)
Инструкции:
В большой миске взбейте масло, уксус, мед и горчицу. Добавьте капусту и морковь, перемешайте и приправьте. Дайте постоять 10 минут, снова перемешайте, затем посыпьте орехами.
Что взять с собой
Большинство продавцов предложат вам сумки, но вы должны принести свои собственные холщовые или бумажные сумки, чтобы сократить использование пластика. Возьмите с собой рюкзак или небольшую тележку для перевозки продуктов. Часто ассоциация фермерских рынков предоставляет банкомат. Хотя некоторые продавцы принимают кредитные карты, лучше взять с собой наличные. Некоторые продавцы позволят вам торговаться о цене, особенно если у вас на руках наличные.
Свежесть!
Этим летом покупайте свежие продукты на фермерском рынке! О том, как включить в свой рацион больше фруктов и овощей, читайте здесь, а о том, как лучше считать калории, - здесь. CommuniCare предлагает комплексные медицинские, стоматологические и поведенческие услуги для каждого члена вашей семьи. Найдите ближайший к вам медицинский центр и свяжитесь с нами сегодня!
